¿Para qué sirve el orégano? Enterate de esto y más; aprendé sobre las aplicaciones y usos culinarios de esta planta con innumerables propiedades medicinales. Típica en la gastronomía de países mediterráneos, hoy su uso está extendido a casi todo el mundo.
¿Para qué sirve el orégano?: propiedades y usos de una planta sagrada
El orégano (Origanum vulgare), fue planta sagrada de los pueblos antiguos. Los hindúes la consagraron a Siva y los egipcios a Osiris. Los griegos perfumaban sus cabellos y cejas con pomadas de orégano.
Durante el Renacimiento –época en que aparecieron los grandes jardines de hierbas- las mujeres lo plantaban en macetas para perfumar ambientes y para hacer dulces.
La planta de orégano, también llamada mejorana silvestre, es un arbusto de 40 a 60 centímetros de altura que puede llegar a vivir 5 años. Sus hojas son pequeñas, de color verde oscuro, con vello en los bordes y muy perfumadas.
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