Oveja Negra: la panadería que nació en 2020 y ya quintuplicó su producción

“Nuestro pan estrella, nuestro primer producto es el pan integral con tres semillas activadas, hecho con harina de trigo integral, 10% de harina de trigo blanca, agua, sal, masa madre, y semillas de girasol, chía y mijo”, manifestó Ibarrola. También elaboran un pan 100% integral de trigo, sin harina blanca, pre pizzas, pan lactal, pebete, pancito de viena. “Estos panes son sin azúcar, sin lácteos, sin manteca, sin miel, sin melaza, sin químicos”, destacó. “Aparte tenemos croissants, pan de chocolate, óreo mixto con crema pastelera, pasta frola, bollos nórdicos de canela y croissants rellenos de jamón y queso, o de dulce de leche, de crema, o con crema de limón y merengue”, añadió. “En este lugar está la panadería, el local de producción y empaquetado y nuestra tienda con olor a pan, a croissants, todo el tiempo. ...[Leer más]