NGO SAECA desarrolló la segunda edición del iKitchen de Rational dirigido a profesionales del rubro gastronómico, clientes e invitados especiales. El mismo fue impartido por chefs internacionales y locales.
Las charlas estuvieron a cargo del chef corporativo de NGO Adrián Brusquetti y el chef corporativo Rational Adhemar Martínez.
Con esta acción, NGO Gastronomía, a través de su Pacto de Confianza, busca capacitar a los chefs para el correcto y máximo aprovechamiento de los hornos RATIONAL, equipos multidisciplinares extremadamente flexibles y capaces de cocinar en un mismo espacio y, al mismo tiempo, diferentes categorías de alimentos.
Finalmente, propone brindar un servicio integral a sus clientes desde el proyecto inicial, pasando por la puesta en marcha y siguiendo a lo largo de las labores cotidianas del día a día.
La charla contó con dos turnos, el primero se realizará de 09:00 a 12:00 y el último de 14:30 a 17:00. El evento se realizó el miércoles 1 de febrero en Kitchen Lab (Tte. Federico Delgado c/ República de Siria).
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