El Ministerio de la Mujer, conjuntamente con la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi), la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) y la Universidad Nacional de Asunción (UNA), realizó la primera reunión con mujeres organizadas que trabajan en la elaboración de productos a partir del mango, con el objetivo de identificar sus necesidades y brindarles asistencia técnica.
La actividad se realizó en el local de la Senatur, ubicado en la calle La Candelaria 515 y Mariscal Estigarribia de la ciudad de Areguá.
Asimismo, se llevó a cabo el Festival Gastronómico del Mango, en el que las autoridades presentes degustaron algunos productos, como milanesa, pollo con salsa fría, pollo agridulce, asado de chancho con mango, pan dulce, tortas, helados, jugos, mermeladas, dulces, miel, mousse y tragos con alcohol.
La coordinadora del festival, Rosana Delgado, manifestó que “nos alegra muchísimo la presencia del Ministerio de la Mujer, que es una de las primeras instituciones que nos visitan, y ahora estamos más comprometidas para salir adelante porque nos sentimos apoyadas”, indicó.
Rosana Delgado añadió: “estamos tratando de educar a la gente porque hay muchas personas que tienen miedo de consumir; con ese propósito hicimos esta feria, para que la gente pueda aprender a consumir lo que tenemos en nuestro país”, concluyó.
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