Como es tradicional en la República del Paraguay cada 1 de octubre se degusta del jopara donde según la tradición es para espantar al Karai Octubre y como todos los años el Comité de Mujeres Hogareñas están en la organización de la elaboración del jopara en la Plaza de armas de la Ciudad de encarnación desde las 10 de la mañana ya se podrá disfrutar de este plato tradicional y estará a la venta para todo el publico.
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