El fallecimiento de una de las pioneras del Mercado N° 1 de Asunción causó conmoción y confusión. Fue despedida y homenajeada en las redes sociales como la autora del icónico “puretón”, pero la historia apunta a que es otra la cocinera que le dio nombre a este famoso platillo asunceno. “Estoy vivita y coleando, hay mucho puretón todavía por degustar”, relató la mujer al bromear porque muchos de sus clientes la dieron por muerta.
Muere icónica cocinera del Mercadito, pero hay puretón para rato
El fallecimiento de Asela Tomasa Bobadilla, conocida como Tía Chela, causó conmoción en todo el país ayer, aunque perdió la vida el pasado 25 de noviembre. La mujer de 74 años fue una de las pioneras del y tuvo puestos de comida adentro y afuera por más de dos décadas.
Al informar sobre su fallecimiento, varios medios de comunicación la recordaron como “la creadora del puretón” y utilizaron fotografías de un local en particular, uno de los más famosos de la ciudad de Asunción.
Por ello, muchas personas la confundieron con doña Delia Cáceres, la propietaria del conocido comedor “Las Delicias del Mercadito” y la cocinera que le puso nombre al famoso “Puretón”.
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