El ingeniero agrónomo Miguel Chase dejó en claro que el verdadero motor de la producción ganadera no está únicamente en la suplementación del animal, sino en el manejo eficiente del forraje. Esto lo manifestó durante el Grass Day Tech que organiza el Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA).
Miguel Chase: “El pasto es lo que más impacta en el resultado ganadero”
En su disertación titulada “Primero pasto, después la suplementación”, subrayó que “el pasto es lo que más impacta en el resultado ganadero”, y que antes de pensar en complementos nutricionales, el productor debe conocer a fondo la base de su sistema productivo: el contexto forrajero. Sin ese diagnóstico inicial, remarcó, es imposible plantear estrategias nutricionales con precisión.
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