Mbaracayú produce yerba mate bajo monte y conserva su bosque

Mbaracayú produce yerba mate bajo monte y conserva su bosque

El proyecto BMZ 6293 impulsa la yerba mate bajo monte en Mbaracayú: más ingresos, trazabilidad y conservación del bosque, con FMB y GNF.

En Mbaracayú, la yerba mate vuelve a contarse al oído del bosque. No como una promesa que agota la tierra, sino como una alianza que la regenera y sostiene a las familias que la habitan. Así late el Proyecto BMZ Nº 6293 “Yerba mate sostenible”, implementado por la Fundación Moisés Bertoni (FMB) junto a Global Nature Fund (GNF) con financiamiento del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania. Su meta es simple y poderosa: que producir bajo monte —en sistemas agroforestales— mejore los ingresos sin romper el equilibrio del agua, el suelo, la biodiversidad y la vida...

Entre el 12 y el 15 de junio, Katharina Gehrig, representante de GNF, recorrió parcelas, escuelas y senderos para mirar de cerca ese impacto. La recibieron equipos de Extensión Rural, Investigación, Educación y Turismo de la FMB, tejiendo una historia común: productores que certifican su yerba, niñas y jóvenes que transforman el conocimiento en materiales didácticos, visitantes que descubren el territorio a través del circuito “Mbaracayú yerba mate guataha”.

El corazón productivo late en Villa Ygatimí. Allí, la planta procesadora recibe la cosecha de los beneficiarios y la transforma con mejores tiempos gracias a una nueva máquina de molienda. La asistencia técnica llega a las fincas y se traduce en calidad y trazabilidad. Hasta el 2024, 69 personas son beneficiarias directas y 280 más integran la cadena como beneficiarias indirectas, con ingresos anuales seguros que empiezan a ordenar la economía doméstica. Junto con la yerba mate, florecen huertas familiares, cría de animales menores y el aprovechamiento de subproductos (como el compost),...

Los cambios se ven también en el paisaje: en las superficies abarcadas por el proyecto aumentó la reforestación y la recuperación de suelos; con mayor cobertura de yerba mate se observó una disminución de la infiltración del agua, un dato clave para entender la dinámica hídrica del suelo y orientar el manejo. En paralelo, el monitoreo científico —en Tendal, Villa Ygatimí, Nueva Alianza y 1° de Mayo— registra señales que importan: presencia de pequeños felinos, aves con estatus de conservación, incremento de especies forestales y abundancia de mariposas. Son indicadores de calidad de hábitat...

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