Por un lado el concejal Pastor Filártiga presentó una minuta para conocer las condiciones en que funciona el establecimiento municipal. Por otro lado, los datos de ejecución presupuestaria hasta septiembre muestran que se recaudaron G. 192,5 millones de los G. 700 millones previstos por impuesto al faenamiento. Por el uso del matadero se presupuestaron otros […]
Por un lado el concejal Pastor Filártiga presentó una minuta para conocer las condiciones en que funciona el establecimiento municipal. Por otro lado, los datos de ejecución presupuestaria hasta septiembre muestran que se recaudaron G. 192,5 millones de los G. 700 millones previstos por impuesto al faenamiento. Por el uso del matadero se presupuestaron otros G. 150 millones, pero no aparece ningún ingreso.
La Matadería Municipal de Calle’i arrastra cuestionamientos desde hace años. Sin embargo, las discusiones sobre su funcionamiento no siempre estuvieron acompañadas de controles ambientales y sanitarios que permitan conocer qué ocurre dentro del establecimiento y qué consecuencias podría tener su actividad para los vecinos.
Ahora, el concejal Pastor Filártiga llevó el tema a la Junta Municipal mediante una minuta en la que solicita a la Intendencia un informe completo sobre la situación administrativa, ambiental, sanitaria y contractual del matadero.
Entre los documentos requeridos figuran la licencia ambiental, los estudios de impacto ambiental, los planes de tratamiento de efluentes y los registros sobre la disposición final de sangre, grasas, vísceras, estiércol y otros residuos propios de la faena.
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