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Los caficultores brasileños apuestan por la sostenibilidad frente a la crisis climática - MarketData

Los caficultores brasileños apuestan por la sostenibilidad frente a la crisis climática - MarketData

Monte Carmelo (Brasil), […]

Monte Carmelo (Brasil), 15 nov (EFE).- Numerosos caficultores brasileños están incorporando técnicas sostenibles en sus haciendas para mitigar los efectos de la crisis climática, causante de fenómenos extremos que pueden llevar a grandes pérdidas de sus cosechas.

La irregularidad de las lluvias, la sequía y las heladas contribuyeron a que Brasil, el mayor productor de café del mundo, tuviera una mala cosecha en 2022, algo que afectó en especial a los pequeños y medios productores, que representan el 88 % de los caficultores del país.

Este fue el caso de la hacienda Santa Bárbara, ubicada en el estado brasileño de Minas Gerais, que perdió el 50 % de su producción debido a una sequía en 2022 y después recurrió a técnicas sostenibles para proteger la cosecha.

«Los agricultores somos los más afectados por la crisis climática y por eso mismo somos los más interesados en preservar el medio ambiente», afirma a EFE la administradora de la hacienda Santa Bárbara, Juliana Rezende.

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