Lorena Martínez y Favian Aquino, esposos y emprendedores natos, decidieron emprender con Lomifull, la primera lomitería gourmet del país. Cuentan con una gran variedad de deliciosos sandwiches, que se pueden encontrar en sus dos locales o llegar a tu casa mediante el servicio de delivery. Hoy nos cuentan sobre sus inicios, el camino recorrido, sus […]
Lorena Martínez y Favian Aquino, esposos y emprendedores natos, decidieron emprender con Lomifull, la primera lomitería gourmet del país. Cuentan con una gran variedad de deliciosos sandwiches, que se pueden encontrar en sus dos locales o llegar a tu casa mediante el servicio de delivery. Hoy nos cuentan sobre sus inicios, el camino recorrido, sus planes de expansión y sueños.
Lomifull nació en el año 2017 por una imposición del destino. Estábamos al frente del Mariscal López Food Park ese año, sin planes de tener un local gastronómico, más bien nuestro rubro estaba dedicado a sub alquilar espacios a dueños de locales gastronómicos. Al primer o segundo mes de estar operando con el food park uno de nuestros inquilinos nos deja a cuenta de su deuda su local de lomitos. Sin tener idea del rubro le cambiamos el nombre, le llamamos lomifull, jugamos un poco con los sabores y empezamos a vender. Realmente a la gente le encantó el producto y llegamos a ser uno de los...
¿Es su primer emprendimiento o ya emprendieron anteriormente?
Así como contamos arriba, nuestro primer emprendimiento trabajando juntos fue el Food Park, antes de eso yo (Lore) tenía una tienda de ropas para bebes y Favian tenía una publicitaria. Siempre fuimos emprendedores.
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