Con más de 25 mercados internacionales y liderazgo local, Granja Avícola La Blanca SA, con su marca Pechugón, consolida su crecimiento gracias a la innovación, la calidad certificada y la cercanía con el consumidor. Blanca Ceuppens analiza el futuro del sector avícola paraguayo.
La industria paraguaya ha mostrado una evolución notable en las últimas décadas, consolidándose como un sector estratégico para la economía. Para Blanca Ceuppens Talavera, presidenta de Granja Avícola La Blanca SA, con su reconocida marca Pechugón, el sector avícola pasó de ser un rubro tradicional a convertirse en un motor de desarrollo, con empresas certificadas internacionalmente y productos con valor agregado que compiten con éxito en mercados exigentes.
Sin embargo, Ceuppens advierte que aún existen desafíos, como el contrabando y la necesidad de mayor inversión en infraestructura de accesos y energía eléctrica. “Los principales retos incluyen la seguridad jurídica, agilizar la habilitación de nuevos mercados, reforzar el control del contrabando, garantizar la bioseguridad nacional y generar políticas que incentiven la formalización laboral y la inversión en innovación”, expresa.
“El futuro del sector es muy prometedor”, afirma Ceuppens. Además, destaca que el consumo de carne aviar sigue creciendo y la demanda internacional de proteína animal se mantiene en alza.
Granja reproductora de Pechugón, donde se crían las aves que garantizan la calidad y continuidad de la producción.En los últimos años, Pechugón ha ampliado su portafolio con la línea IQF (Individual Quick Freezing) y productos elaborados, como nuggets, hamburguesas, milanesas, pechuburguer y pechunuggets, pensados para la practicidad del consumidor moderno. Entre sus inversiones destacan un nuevo complejo de granjas parrilleras con galpones de ambiente controlado por PLC, incubadoras con sensores de última tecnología, el sistema de congelamiento IQF y la ampliación de la capacidad de...
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