La cooperativa de producción ubicada en el Chaco paraguayo, Chortitzer, empezó su proceso de producción de leche en polvo con la puesta en marcha de su nueva planta procesadora instalada en esa región del país, con una inversión de 15 millones de dólares. En conversación con Radio Nacional del Paraguay, el presidente de la cooperativa, Gustavo Sawatzky, explicó que la planta…
La cooperativa de producción ubicada en el Chaco paraguayo, Chortitzer, empezó su proceso de producción de leche en polvo con la puesta en marcha de su nueva planta procesadora instalada en esa región del país, con una inversión de 15 millones de dólares.
En conversación con Radio Nacional del Paraguay, el presidente de la cooperativa, Gustavo Sawatzky, explicó que la planta está en pleno proceso de ajustes, y que dentro de algunas semanas el producto obtenido deberá ser certificado ante el Instituto Nacional de Tecnología y Normalización, para posteriormente llegar al mercado nacional e internacional. Para inicios de 2018 se prevé llegar con el producto a los supermercados.
“Hace tres años veníamos trabajando en un proyecto de una planta industrial, es una obra muy grande y compleja y ahora estamos logrando este producto por mucho tiempo anhelado. Esto es un paso muy importante en el proceso de crecimiento del sector lácteo en Paraguay”, dijo Sawatzky..
Indicó que esta industria permitirá contar con opciones de más diversos productos de exportación para los socios de la cooperativa chaqueña, ya que el mercado lácteo de Paraguay está restringido debido a la cantidad de industrias productoras.
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