En estos últimos tiempos, una nueva tendencia ha pintado las diferentes cafeterías y restaurantes. Buscando conquistar el cliente, apareció el latte art. Esta es una estrategia colorida que consiste en darle una presentación bonita a las tasas que contienen café. Si bien parece algo sencillo, elaborar un dibujo sobre la superficie de dicha bebida mañanera […]
En estos últimos tiempos, una nueva tendencia ha pintado las diferentes cafeterías y restaurantes. Buscando conquistar el cliente, apareció el latte art. Esta es una estrategia colorida que consiste en darle una presentación bonita a las tasas que contienen café.
Si bien parece algo sencillo, elaborar un dibujo sobre la superficie de dicha bebida mañanera no es nada fácil. De hecho, para esta tarea y a fin de descubrir más formas del café, existen los baristas, personas especialistas en este líquido.
Cabe mencionar que esta no constituye receta complicada pero la cautela, el acierto y el hecho de poner todo a su punto son pequeñas pero complejas actividades que se precisan para obtener un resultado afable y sabroso.
Hoy que recordamos el Día Internacional del Café, te dejamos unos hermosos diseños con esta nueva técnica que atrapa los ojos y el paladar. Asimismo, no olvides que si no querés quedarte con mirar solamente, las cafeterías que se encuentran en zonas céntricas de nuestro país ya han implementado esta técnica.
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