El servicio de hospedaje al estilo de la vieja escuela está vivito y coleando: las exquisiteces a la hora del té se sirven en bandejas de cobre, el botones viste esmoquin para llevar el equipaje a las suites doradas y los cocineros usan gorros altísimos. Pero en la era de Amazon Prime, cuando todos queremos todo …
El servicio de hospedaje al estilo de la vieja escuela está vivito y coleando: las exquisiteces a la hora del té se sirven en bandejas de cobre, el botones viste esmoquin para llevar el equipaje a las suites doradas y los cocineros usan gorros altísimos. Pero en la era de Amazon Prime, cuando todos queremos todo al instante, ¿cómo se combina el servicio aristocrático con la satisfacción de los deseos a la velocidad de la luz?
A fin de averiguarlo, acepté una oferta del icónico Plaza Hotel de Nueva York para unirme a su equipo de mayordomos, una camarilla de 10 hombres (¡y una mujer!) que trota alrededor de los 20 pisos de la propiedad día y noche, asegurándose de que los huéspedes de las 282 habitaciones se sientan como parte de la realeza. Durante dos días calurosos en julio, corrí por toda la propiedad con un equipo que, al igual que la ciudad en sí, aparentemente nunca duerme oyendo cuentos del oficio de la directora del departamento, Emma, y sirviendo a los huéspedes junto a algunos de sus empleados más...
Durante mi corta permanencia, entregué ropa a princesas del Medio Oriente y saqué langostas del pozo de los deseos, también escuché a los colegas deleitarse con las rarezas de su trabajo, desde atender a un huésped que solicitaba Viagra hasta consolar a una mujer que lloraba por unos arándanos derramados.
Estos son algunos secretos a tener en cuenta la próxima vez que se registre en un hotel de cinco estrellas.
Leer la nota completa en Diario 5 Días
