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La Cabaña La Soñada, dirigida por Ignacio Callizo, marcó un hito para la ovinocultura paraguaya con el nacimiento de las primeras crías descendientes del Double Diamond, el carnero Texel británico más caro del mundo. El animal fue subastado en Escocia en 2020 por 367.500 guineas (más de 490.000 dólares), rompiendo todos los récords de la historia ovina.
“Accedimos a 20 dosis de este carnero extremadamente valorizado en el mundo. Hoy, con las primeras crías naciendo en Paraguay, ya recibimos consultas de países del Mercosur, interesados en esta genética de punta”, señaló Callizo a Valor Agro.
El Double Diamond es considerado un ejemplar de elite, con una genética que combina desarrollo muscular, eficiencia carnicera y rusticidad, características que lo convirtieron en un referente global de la raza Texel. Su descendencia despierta gran expectativa en la región y coloca a Paraguay en la mirada internacional.
La innovación de La Soñada acompaña un proceso de internacionalización del Texel paraguayo, que este año concretó la primera exportación de ovinos en pie a Uruguay. “El productor ovino paraguayo está avanzando mucho en genética. Antes de que nazcan los corderos ya nos preguntaban si íbamos a poder vender o compartir este material. Es una muestra del interés regional y de que Paraguay puede ser un referente ovino en Sudamérica”, afirmó el criador.
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