Ana Greenwood, Cristian Mezger, Luis Huaman, Alejandro Sciscioli, Josefina Casali, Simón Zalimber, Roberto Araújo y Lucía Martínez se convirtieron en los primeros sommeliers del Paraguay certificados por el Centro Garofalo de Altos Estudios Gastronómicos y avalados por la Escuela de Sommeliers de Mendoza (Argentina) y la Unión Latinoamericana de Instituciones de Educación Superior (ULADES).
La primera promoción de sommeliers del país Ana Greenwood, Cristian Mezger, Luis Huaman, Alejandro Sciscioli, Josefina Casali, Simón Zalimber, Roberto Araújo y Lucía Martínez se convirtieron en los primeros sommeliers del Paraguay certificados por el Centro Garofalo de Altos Estudios Gastronómicos y avalados por la Escuela de Sommeliers de Mendoza (Argentina) y la Unión Latinoamericana de Instituciones de Educación Superior (ULADES).
Los egresados están habilitados para trabajar en restaurantes, capacitar y realizar catas y maridajes, entre otras aptitudes. La ceremonia de graduación se realizó el pasado 6 de diciembre en el Instituto Profesional Centro Garofalo, con un brindis compartido entre amigos, familiares, autoridades y prensa, en el mes en que dicha institución celebra los 65 años de su creación. ¡Felicitaciones! ¿Querés recibir las noticias nacionales e internacionales más importantes? Enviá ABC al 22292 desde tu Tigo, Personal o Vox.
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