La Nación / La sopa paraguaya más grande del mundo se cocinó en ciclovía de Luque

La Nación / La sopa paraguaya más grande del mundo se cocinó en ciclovía de Luque

Unos 10 cocineros del país prepararon 350 kilos de la tradicional receta, que fue cocinada en una estructura metálica de 50 metros.

La sopa paraguaya sin duda es uno de los pla­tos fundamentales de la gastronomía del país, junto con el chipa guasu y otros. Siempre va acompañada de un buen asado a la estaca o a la parrilla, en las mesas de las familias paraguayas. Y entendiendo su importancia y su demanda en los almuer­zos de domingos, la Asociación Paraguaya de Asaderos Teete cocinó la sopa paraguaya más larga del país y del mundo.Se trata de la sopa paraguaya de 50 metros de largo, con 350 kilos de masa de harina de maíz con abundante queso paraguay, que fue cocido sobre una estructura metálica espe­cial, por unos 10...

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