La Nación / La Burguesa: una de las hamburguesas favoritas de Asunción

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Desde hace 6 años que La Burguesa sorprende a los comensales con sus preparaciones de autor. Además, fue la primera en ofrecer hamburguesas gluten free cuidando de la contaminación cruzada.

Desde hace 6 años que La Burguesa sorprende a los comensales con sus preparaciones de autor. Además, fue la primera en ofrecer hamburguesas gluten free cuidando de la contaminación cruzada.Por Jazmín GómezFleitas Fotos GentilezaSu chef y propietario, Bruno Brusquetti, rememora que aun­que el emprendimiento como tal nació en el Food Park Mburucuyá en marzo del 2017, antes ya habían arran­cado en la industria gastro­nómica realizando servicio de catering.Hoy, La Burguesa cuenta con tres locales, se la reconoce rápidamente y es una de las que se deben probar en Asun­ción. ¿Sabías que tienen...

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