Aunque pocos la conocen o utilizan, la acerola captó la atención de la comunidad científica por su enorme concentración de vitamina C, con la que supera incluso a los cítricos.
Aunque pocos la conocen o utilizan, la acerola captó la atención de la comunidad científica por su enorme concentración de vitamina C, con la que supera incluso a los cítricos. Similar en aspecto a una cereza, este alimento posee un sabor agridulce y una textura carnosa, ideal para introducirla en la dieta.La acerola es una verdadera potencia nutricional, principalmente debido a su riqueza de vitamina C, según datos divulgados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que fueron replicados por la prensa internacional. Esta fruta es muy superior a la naranja o el limón, que...
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