La Nación / De la incertidumbre a la esperanza: mi historia con celiaquía

Soy Tita de Olmedo, tengo 84 años, a los 57 años gracias al Dr. Rodolfo Petersen, quien me hizo una endoscopia, me reveló la causa de los múltiples problemas de salud

Por Tita De Jesús Ruiz DíazProfesora jubiladaSoy Tita de Olmedo, tengo 84 años, a los 57 años gracias al Dr. Rodolfo Petersen, quien me hizo una endoscopia, me reveló la causa de los múltiples problemas de salud, que padecía desde los 2 años de vida, celiaquía.Después de realizar análisis de sangre para confirmar que soy celíaca, me dijeron que contactara con Fupacel. Antes les cuento que sufrí todos los síntomas habidos y por haber durante 57 años (diarrea, náuseas, vómitos, estreñimientos, ronchas en todo el cuerpo, descalcificación, anemia, caries con pérdidas de dentaduras). Me cayó el...