La Nación / ¿Cómo se debe consumir el café para aprovechar sus propiedades?

La Nación / ¿Cómo se debe consumir el café para aprovechar sus propiedades?

Para aprovechar las propiedades del café, se deben tener en cuenta una serie de recomendaciones: desde la presentación hasta el horario en que se consume.

En las dosis justas, el café puede aportar numerosos beneficios para la salud, como estimular el sistema nervioso central, favoreciendo la concentración y la memoria. Para aprovechar esta bebida, se deben tener en cuenta una serie de recomendaciones: desde la presentación hasta el horario en que se consume.Según estudios, el café de grano es más recomendable debido a que no se oxida y conserva mejor las propiedades. La preparación es otro factor a tener en cuenta. Al momento del cebado o batido, la temperatura del agua preferiblemente debe estar siempre a 90 grados como mínimo.La mayoría de...

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