El sector atraviesa un momento complicado, con una reducción en las exportaciones durante este 2025.
Por Willian Legal La mandioca es el quinto rubro más importante del Paraguay, después de la soja, el maíz, el trigo y el arroz, siendo un alimento básico en la dieta de muchas familias y una fuente de ingresos para numerosos productores. Considerando su enorme impacto social y económico, en una nueva entrega de “Ellos saben”, La Nación/Nación Media entrevistó a Hans Theodor Regier, presidente de la Cámara Paraguaya de la Mandioca (Capama) y director ejecutivo de la Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios SA (Codipsa), empresa que trabaja con unos 4.000...
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