La Nación / ¿Choclo torta? Argentino enseñó receta atípica de chipa guasú

“Hagamos una choclo torta, sé que no se dice choclo torta, vamos a hacer chipa guazú”, dijo el joven argentino Martín Orqueta en un video publicado en TikTok. El muchacho que reside en Paraguay, enseñó una receta para evitar la acidez del maíz natural.

“Hagamos una choclo torta, sé que no se dice choclo torta, vamos a hacer chipa guazú”, dijo el joven argentino Martín Orqueta en un video publicado en TikTok. El muchacho que reside en Paraguay, enseñó una receta para evitar la acidez del maíz natural.Usando la polémica frase “choclo torta” como broma, el chico enseñó su receta atípica de este plato paraguayo. El joven mostró que tritura 3 latas de choclo en lata, rehoga cebollas, usa queso cremoso y cuartirolo, suma 2 huevos, “A mí el chipa guazú me da acidez, pero me encanta”, contó el argentino. “Mi mamá una vez, me hizo una, estaba...