La Nación / Alertan sobre contaminación de atún enlatado con mercurio

La Nación / Alertan sobre contaminación de atún enlatado con mercurio

Latas en la fábrica de conservas de atún de Santa Catarina en Calheta, en la isla de Sao Jorge, en el archipiélago portugués de las Azores.

El atún enlatado está ampliamente contaminado con mercurio de acuerdo con un estudio realizado en cinco países europeos, entre ellos España e Italia, denunciaron el martes dos oenegés que pidieron a las grandes cadenas minoristas y a las autoridades “tomar medidas de emergencia”. “Se seleccionaron aleatoriamente 148 latas en Francia, Alemania, Inglaterra [Reino Unido], España e Italia y se las hizo analizar por un laboratorio independiente. El 100 % de las latas estaban contaminadas con mercurio”, reveló la investigación realizada por la oenegé Bloom y divulgada conjuntamente con...

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