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La mejor sopa paraguaya al tatakua es de Misiones

La mejor sopa paraguaya al tatakua es de Misiones

El domingo se realizó el concurso, en Valenzuela. La ganadora contó su "secreto" del manjar paraguayo.

La de María Gloria Acosta Llano (48), de , fue elegida como la mejor sopa paraguaya hecha al , en el concurso organizado por el Complejo Turístico Paraíso Valenzuela, Cordillera.

El evento se llevó a acabo el domingo y la competencia fue entre 10 participantes que llegaron de diferentes ciudades. “Yo probé cada una de las 10 sopas que hicieron y todos tenían un sabor distinto”, dijo José Ávalos, dueño del complejo. Por su parte, ña María contó a EXTRA que usó los mismos ingredientes que los demás, pero que cree que el secreto del sabor se debe al huevo, que lo integró al último. “Yo no creo en los ingredientes secretos. Todos pusimos lo mismo, la diferencia capaz esté en la forma de hacer, yo pongo al último el huevo bien batido para que tenga ese efecto...

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Diario EXTRA
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