El negocio de la salud nutricional en Paraguay crece a un ritmo acelerado, impulsado por una mayor conciencia sobre la alimentación saludable y el bienestar integral. Cada vez más personas buscan orientación profesional para mejorar sus hábitos, lo que ha generado un auge en consultorios, suplementos nutricionales y programas personalizados.
Especialistas del área sostienen que el acceso a una buena no debe ser un privilegio, sino una oportunidad para todos y sostienen que comer sano no necesariamente implica gastar más, sino aprender a planificar, elegir alimentos frescos y equilibrar la dieta con educación y responsabilidad.
La nutricionista Carolina Sosky, directora de la clínica Mylife, en diálogo con ABC Negocios afirmó que “el problema no es el precio de los alimentos, sino la falta de organización, educación y prioridades”.
Según la especialista, una alimentación equilibrada puede oscilar entre G. 250.000 y G. 400.000 por persona a la semana, incluyendo proteínas magras, frutas, verduras, cereales integrales y lácteos. Sin embargo, ese gasto puede reducirse hasta un 30% si se aplican estrategias simples como comprar por kilo, elegir productos de temporada y organizar menús semanales.
“Comer sano no es un lujo, es una habilidad que se entrena. Cuando se vuelve hábito, no solo se ahorra dinero, sino también salud a largo plazo”, subrayó Sosky.
Leer la nota completa en Diario ABC
