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Ciudad de México, 4 mar (EFE).- La industria cervecera mexicana, la mayor exportadora de la bebida en el mundo, está «en camino a la recuperación», afirmó a Efe este viernes Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México: Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta.
La producción de cerveza mexicana creció un 13,5 % anual en 2021, hasta los 134,7 millones de hectolitros, mientras que las exportaciones subieron 11,5 % hasta los 42 millones de hectolitros, que representaron un ingreso de divisas de 5.618 millones de dólares.
Pero las cifras se registran tras las caídas de 6,2 % en exportaciones y de 4,7 % en producción en 2020, cuando el sector cerró en abril y mayo ante la emergencia sanitaria por covid-19 que decretó el Gobierno, que no la consideró una industria «esencial».
“Traíamos, previo a la pandemia, años de crecimiento sostenido y ahorita por eso este énfasis en que estamos en camino a la recuperación porque tenemos precisamente que volver a esos niveles de manera sostenida y continua”, declaró Siqueiros, representante del gremio.
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