Por el Dr. Juan Carlos Zárate Lázaro MBA La participación de la agricultura en la economía nacional es elevada, por lo que las variaciones en el precio de los principales renglones de producción con que contamos a nivel país, tienen sus efectos sobre las decisiones futuras que podrían tomar tanto productores, consumidores, como también las... Leer Más
La participación de la agricultura en la economía nacional es elevada, por lo que las variaciones en el precio de los principales renglones de producción con que contamos a nivel país, tienen sus efectos sobre las decisiones futuras que podrían tomar tanto productores, consumidores, como también las empresas que tienen a su cargo la elaboración de los diversos insumos que son destinados en las áreas cultivadas tanto durante los periodos pre-zafral y zafral propiamente dicho.
Nuestro país es bendecido por la naturaleza, lo cual se patentiza cada año a través de la exuberante cosecha de nuestros principales renglones agrícolas, soja en grano, maíz, trigo, sésamo, girasol, entre otros.
De todos ellos sigue siendo la soja en grano nuestro producto “estrella” con una cosecha global de aproximadamente 9 millones de toneladas en la zafra 2015/2016, habiéndose obtenido rendimientos promedios que oscilan entre 2.800/3.000 k, variando de parcela en parcela.
La próxima zafra sojera (2016/2017) se encontraría con mejores precios que la anterior pero con el contrapeso de lo que nos podría deparar eventualmente “La Niña”, con menos lluvia, por lo que los productores tendrán que ser cautelosos y precisos a la hora de realizar inversiones.
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