Madrid, 20 ene (EFE).- Searchef, una plataforma digital que permite a los usuarios vivir experiencias gastronómicas a domicilio, fundada por el empresario ecuatoriano José Luis Egas, fue galardonada este jueves en Madrid en el Foro Fitur Talent por su contribución al desarrollo y recuperación del sector hostelero pese a la crisis causada por la pandemia del coronavirus.
La empresa emergente ecuatoriana Searchef, premiada en el Foro Fitur Talent
El desarrollo de esta plataforma por internet dirigida al público amante del arte culinario recibió un impulso cuando Egas presentó su idea ante un reto lanzado en junio de 2020 por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y la escuela culinaria Sommet, que buscaba proyectos con el potencial de acelerar el proceso de recuperación del sector turístico, después de que este se viera gravemente afectado por la pandemia.
"Durante la pandemia vimos una oportunidad y empezamos a ofrecer un servicio de clases de cocina en linea, conectando así a chefs y a nuestros usuarios", declaró poco antes de recibir el galardón, el máximo directivo de Searchef, cuya idea obtuvo uno de los premios de la convocatoria de la OMT y Sommet, con lo que consiguió el capital necesario para desarrollar su proyecto.
Searchef es una plataforma online que permite a sus clientes la posibilidad de vivir experiencias gastronómicas personalizadas, contratando a un cocinero profesional a domicilio y ofreciendo al consumidor elegir el menú y el servicio que desea dentro de un amplio abanico de opciones disponibles en su pagina web.
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