MIRI (BRASIL). El açaí es el alimento de moda y su capital mundial es Igarapé-Miri, una ciudad precaria de la Amazonía brasileña que hasta hace bien poco vivía amedrentada por el crimen organizado, atraído por el millonario negocio que gira en torno a este fruto afrodisíaco.
A unos 150 kilómetros de Belém, donde esta semana se celebrará la Cumbre de la Amazonía, esta localidad del estado de Pará es el fiel retrato de los núcleos urbanos de la selva amazónica: una población vulnerable y desigual y unas infraestructuras más que deficientes.
“Bienvenidos a Igarapé-Miri, la capital mundial del açaí”, reza un cartel a la entrada del municipio, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII y que toma su nombre del río homónimo que lo baña, que en lengua tupí significa ‘pequeño camino de canoas’.
Hoy es el mayor productor mundial de esta baya esencial para los habitantes de Pará -la consumen en el desayuno, el almuerzo y la cena- y que el resto del mundo descubrió hace dos décadas por sus propiedades casi sobrenaturales.
Aquí hay unos 4.000 pequeños y medianos productores, que, según los últimos datos oficiales, cosechan alrededor de 400.000 toneladas de açaí al año. En 2021, generaron 1.600 millones de reales (330 millones de dólares o 300 millones de euros).
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