Rosa Romero, gastrónoma especializada en la preparación de platos derivados de la sandía, quien años atrás sorprendió con el descubrimiento de la milanesa de sandía, en esta Fiesta Nacional prevista para el 8 y 9 de enero en Paso Guembe Trinidad, prepara el “Ketchup de Sandía”, un condimento ideal para acompañar las comidas y ensaladas. […]
Doña Rosa nos cuenta que también preparó helado de sandía, jugos, ensalada de frutas y demás derivados de la sandía para que la gente se anime a innovar y probar algo diferente y delicioso.
La misma trabaja en el arte culinario en homenaje a su finada madre Doña Wence, de quien heredó las ganas de siempre buscar algo diferente.
Doña Rosa invitó a participar en familia de la gran Fiesta Nacional de la Sandía y disfrutar de todo el trabajo de los productores organizados de la zona de Trinidad Itapúa, los cuales sostienen hace 27 años este evento.
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