Jacqueline Torres Jtorres@5dias.com.py Kaffetario nace hace dos años y medio casi, apunta a ser la tienda de cafés especiales más grande de Paraguay, así como un sitio donde se fomente la cultura y el consumo de esta bebida que conquista corazones. Durante este tiempo han marcado una fuerte prese
Kaffetario nace hace dos años y medio casi, apunta a ser la tienda de cafés especiales más grande de Paraguay, así como un sitio donde se fomente la cultura y el consumo de esta bebida que conquista corazones. Durante este tiempo han marcado una fuerte presencia en la ciudad de Capiatá, en este 2020 deciden mudarse a Asunción de modo a seguir creciendo como empresa.
La cafetería es liderada por especialistas en el rubro, entre ellos se encuentran Viviana Zarza, barista campeona de Aeropress Paraguay 2018, Alejandro Murcia, barista campeón de Aeropress Colombia 2017 y Alejandro Coronel quien es especialista en el área de desarrollo digital.
Zarza detalló que se mudan a la capital del país porque creen en un crecimiento de consumo del cual desean ser promotores. “Si bien Capiatá nos acogió y nos trató muy bien, sabemos que en Asunción hay un mayor potencial de clientes. Es por eso que optamos por mudarnos, buscando llegar a todos estando más cerca”, resaltó.
El nuevo local tuvo una inversión aproximada de G. 50 millones y su apertura está prevista para mediados de enero. El mismo contará con nuevas opciones para acompañar el café (tanto dulces como salados) pero siempre resaltando a la bebida como producto insignia.
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