En 2019, un visionario de la gastronomía llegaba a Paraguay sin saber que se enamoraría de esta tierra guaraní. Brindando puestos de trabajo a jóvenes, en cuatro años logró posicionar su nombre como un sello de calidad, ofreciendo platos de autor de primer nivel.
Jorge Oyenard: “El éxito económico es el resultado de hacer bien las cosas”
Hoy está al frente de distintos modelos de negocios como Mercado Oyenard, Café Comporta, Casa Clari y El Café del Teatro, devolviéndole al Paraguay –en forma de comida- las oportunidades que le brindó.
Cuando las oportunidades se presentan hay que saber aprovecharlas y sacarle provecho, más aún en tierras extranjeras. Jorge Oyenard es un uruguayo que vino a compartir su conociendo del mundo de la gastronomía en Paraguay.
Cuando aterrizó en el Aeropuerto Silvio Pettirossi nunca se hubiese imaginado que construiría un sello personal reconocido y admirado por su sabor único. Hoy está al frente de distintos modelos de negocios como Mercado Oyenard, Café Comporta, Casa Clari y El Café del Teatro, devolviéndole al Paraguay –en forma de comida- las oportunidades que le brindó.
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