Ucrania, una potencia agrícola en Europa En cuanto a producción agrícola, Ucrania se clasifica en estos puestos: 1.° en Europa en términos de superficie de tierra cultivable 3.° en el mundo por el área de suelo negro (25 % del volumen mundial) 1.° en el mundo en exportaciones de girasol y aceite de girasol 2.° lugar en el mundo en producción de cebada 4.° lugar en exportaciones de cebada 3.° en producción de maíz 4.° mayor exportador de maíz en el mundo 4.° productor de papa más grande del mundo 5.° mayor productor de centeno del mundo 5.° lugar en el mundo en producción de abejas (75.000 toneladas) 8.° en el mundo en exportaciones de trigo 9.° lugar en el mundo en la producción de huevos de gallina 16.° en el mundo en exportaciones de queso Ucrania puede satisfacer las necesidades alimentarias de 600 millones de personas.
En medio de preocupaciones en torno a la capacidad de abastecimiento de los principales productores y exportadores de soja del mundo, entre ellos Paraguay, los precios de los granos se disparan y suben casi un 5 %, llegando a ser el precio más alto desde el 2012.
Los mercados de commodities están extremadamente volátiles en medio de las noticias de la incursión militar de Rusia en Ucrania, según datos de la consultora Trading Economics.
En un informe publicado en el medio argentino La Nación, se expresó que “los ecos bélicos que resuenan desde la zona del Mar Negro afectan al mercado de la soja por diversos motivos”.
Habló de motivos alcistas “por la posibilidad de que se restrinjan las exportaciones de aceite de girasol desde el principal bloque productor y exportador, y por el encarecimiento de la energía, que debería darles un mayor impulso a energías alternativas como el biodiésel en base a aceite de soja”.
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