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El aumento de la canasta básica en Caacupé afecta a chiperos y vendedores ambulantes, reduciendo ventas y encareciendo productos tradicionales.
La escalada en los precios de la canasta básica familiar afecta directamente a los trabajadores informales de Caacupé, especialmente a chiperos y vendedores ambulantes. Los incrementos en productos esenciales han llevado a un alza en los costos de la tradicional chipa y otros artículos comercializados en la zona de la Basílica, generando preocupación entre los comerciantes.
Lucía Riquelme, chipera con 30 años de experiencia en la elaboración y venta de chipa frente a la Basílica, señaló que la suba de los ingredientes ha obligado a muchos vendedores a aumentar sus precios. “Antes, la chipa mediana costaba G. 2.500 y ahora la vendemos a G. 5.000. El cocido, que estaba a G. 2.000, hoy cuesta G. 3.500. El azúcar está muy caro”, detalló Riquelme.
La situación ha reducido considerablemente las ventas. Según la chipera, en épocas anteriores lograba recaudar hasta G. 700.000 por día, mientras que actualmente apenas alcanza los G. 150.000. Para contrarrestar las pérdidas, ahora trabaja entre semana, pero la afluencia de clientes no es la misma.
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