El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) procedió a retirar del mercado seis marcas de edulcorantes. Los productos no identificaban plenamente en el envasado el tipo de ingredientes que utilizaban y fueron puestos a disposición del Ministerio de Salud.
Tras una verificación, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), procedió a la retención de seis marcas de edulcorantes que no se adecuaban a las reglas de etiquetado, según informó el ente en su portal.
Luego del control realizado, se constató la venta del producto, cuyos rotulados no se ajustan a lo dispuesto en el reglamento técnico que establece requisitos de calidad e inocuidad para los edulcorantes o endulzantes de mesa que contengan Stevia. El reglamento señala que, cuando los productos tengan como ingredientes glicósidos de esteviol y/o extracto de stevia, mezclados con otro(s) principio(s) edulcorante(s), el comestible debe llamarse “Endulzante o Edulcorante de mesa, quedando prohibido usar, declarar o resaltar en el rótulo la palabra Stevia o Ka´a He'ẽ ”, señala parte de la...
Leer la nota completa en Diario EXTRA
