El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) detectó días atrás un lote de sal con un alto contenido de arsénico, un elemento nocivo para la salud. Por su parte, el Ministerio Público dispuso la detención de los propietarios de la empresa y el decomiso del cargamento, mientras sigue la i
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) detectó días atrás un lote de sal con un alto contenido de arsénico, un elemento nocivo para la salud. Por su parte, el Ministerio Público dispuso la detención de los propietarios de la empresa y el decomiso del cargamento, mientras sigue la investigación del caso. La directora del INAN, Laura Mendoza, señaló que dicho producto no salió al mercado. Afirmó que el lote contaminado fue retirado del mercado y que la población puede estar tranquila.
La directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), Laura Mendoza.
ASUNCIÓN.- La directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), Laura Mendoza, manifestó que 114. 000 bolsas de sal de 50 kg cada una fueron incautadas de los depósitos de la empresa “Besal S.R.L”. Aseguró que el producto contaminado con arsénico no se distribuyó en el mercado local.
Mendoza explicó que la sal decomisada tenía 1.1 microgramo de arsénico, medida que ya no está permitida para su consumo, ya que pueden causar hepatitis a largo plazo, cáncer de piel, de pulmón, de hígado y de riñón.
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