Gastronómicos, sin muchas ventas: “La crisis recién está iniciando”
Gastronómicos, sin muchas ventas tras reapertura: “La crisis recién está iniciando”
Si bien el sector gastronómico volvió a abrir sus puertas, aún no registran un flujo importante en sus ventas, por lo que avizoran que de continuar así, los locales perderán sus reservas y comenzarán a despedir gente.
Juan Grassi, empresario del sector gastronómico, indicó a la radio 800 AM que esta primera semana de la fase tres de la cuarentena inteligente fue relativamente productiva al poder abrir de vuelta sus locales para recibir a los comensales.
“Se sigue sintiendo ese efecto del parate muy fuerte, no hay liquidez en el mercado, la gente tiene poca reserva, no es tanto el temor (de ir a comer a un restaurante). Esto continuará por unas semanas más, no hay circulante y liquidez en el mercado”, argumentó.
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