Consejos para manipular y conservar correctamente los alimentos y evitar sorpresas digestivas
Cómo manipular y conservar correctamente los alimentos y evitar sorpresas digestivas
Tanto la preparación como la conservación de las comidas preparadas para estas fiestas debe tenerse en cuenta para evitar la contaminación de estos y al consumirlos tengan directa consecuencia negativa en la salud.
Las fiestas aún no terminaron, aún queda la cena de Fin de Año que así como la de Nochebuena conlleva la preparación de variados menús por lo que el cuidado en al preparación es fundamental.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) realizó una serie de recomendaciones de buenas prácticas a tener en cuenta a la hora de manipular los alimentos.
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