Padres que llevan a sus hijos al Taller de Expresión y Desarrollo Infantil Municipal olieron algo pútrido que provenía de la cocina. Al verificar, encontraron carne podrida que se sirve para el almuerzo de 100 niños.
Una de la madres, Mariela Piris, comentó que la guardería municipal se provee de estos productos los días viernes, pero estima que por el estado de descomposición que se encontraba la carne, no respetaba una cadena de frío.
"La carne se iba a utilizar, el menú era estofado de carne con fideo y se cambió", comentó Piris para Última Hora.
La jefa de la Unidad de Productos Procesados intervino en el caso y realizó un informe donde alega que se constató prácticas insalubres de la cocinera en el sitio.
Sugirió que una persona reciba los alimentos, instalar extractores de aire en la cocina y realizar mantenimiento a los equipos de refrigeración.
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