En el distrito de Naranjal, departamento de Alto Paraná, inauguraron una fábrica procesadora de despojos de menudencias. Se trata de la planta All Par Casings SA. Jair de Lima (presidente) y Gustavo Roa (propietario), son los que encabezan este proyecto.
La planta industrial All Par Casings SA, procesadora de tripas naturales bovinas y porcinas, generará 600 puestos de trabajo directos y 2.000 de forma indirecta.
Jair de Lima, también presidente del Frigorífico Concepción SA, indicó que se trata de una ampliación de la unidad de negocios de la firma. En cuanto a las características de la planta, mencionó que tendrá 7.000 m2; en tanto que la inversión es de US$ 14 millones.
En este sentido, observa una rentabilidad 20% superior en los valores de ingresos por la venta de tripas para el frigorífico. Por otro lado, aclaró que “es otro rubro del negocio de Frigorífico Concepción, tripa para producción de embutidos”.
La empresa All Par Casings SA se encargará de industrializar los despojos de la carne para exportar a Taiwán, Uruguay, Emiratos Árabes y otras partes del mundo.
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