En el último día de la Expo Chaco 2019 bajo el lema “El trabajo nos une”, se tendrá hoy el Festival de la Cecina en su 1°Edición a las 19:00. La actividad es organizada por el elenco folclórico Chaco Jeroky con apoyo de la Gobernación de Presidente Hayes, frente a la explanada de la sede departamental en Villa Hayes.
Los visitantes podrán degustar varios menús hechos a base de la cecina como chastaca, guiso carretero, empanada de cecina, a cargo de grandes expertos culinarios. La porción de cada comida podrá ser adquirida por G. 25.000 y todo lo recaudado será destinado al elenco organizador.
La cecina es carne seca, muy popular en el Chaco.En dicha actividad se tendrá varios números artísticos a cargo de Chaco Folk, Catalino Gill y su conjunto Folklore y tradición, Danzarina Rory, Chaco Jeroky, el bailarín Carlos Fossatti, entre otros.
También podrán disfrutar de la exposición de los stand de las distintas empresas que se encuentran en el departamento y del rubro de artesanos, productores frutihortícolas.
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