Unilever Food Solutions trabaja para brindar ingredientes alimentarios profesionales, innovadores y de alta calidad en 74 países de todo el mundo.
Un total de 300 chefs de amplia experiencia en hotelería y servicios de alimentos trabajan para la empresa Unilever Food Solutions, creando soluciones culinarias que equilibran sabor, comodidad y nutrición, manteniendo los altos estándares de calidad.
La empresa cuenta con operaciones en 74 países de todo el mundo y lidera el sector, según mencionan sus representantes. Aseguran que, además de poner alimentos saludables y nutritivos sobre la mesa, trabajan para producirlos con el menor impacto medioambiental posible.
Cabe señalar que este año, Unilever Food Solutions desarrolló una nueva edición de su reporte global: “Menús del Futuro”, en la que identificó cuatro tendencias que marcarán la industria gastronómica del 2025, como la “comida callejera sofisticada”, que integra los sabores urbanos con ingredientes premium.
Destaca también la “gastronomía sin fronteras”, que fusiona las cocinas globales a partir de la migración, el turismo y la colaboración entre chefs. También se menciona el rescate de sabores con las “raíces culturales” y la “cocina interactiva”, donde la tecnología y la creatividad permiten experiencias multisensoriales y personalizadas.
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