El Dr. Prof. Jyh Nain Pai, experto del Instituto de Investigación de Pesca del Ministerio de Agricultura de Taiwán, enviado por el Fondo de Desarrollo y Cooperación Internacional (ICDF), realizó del 22 al 29 de mayo pasado un recorrido a nivel nacional para evaluar la factibilidad sobre la implementación del “Proyecto Surubí” en Paraguay.
Experto de Taiwán verifica cría de surubí El Dr. Prof. Jyh Nain Pai, experto del Instituto de Investigación de Pesca del Ministerio de Agricultura de Taiwán, enviado por el Fondo de Desarrollo y Cooperación Internacional (ICDF), realizó del 22 al 29 de mayo pasado un recorrido a nivel nacional para evaluar la factibilidad sobre la implementación del “Proyecto Surubí” en Paraguay.
Según estadísticas, esta especie es muy apreciada en Paraguay, situándola en los más altos rangos de ventas en supermercados. Pero debido a su excesiva pesca, su producción disminuyó a menos de la mitad en los últimos veinte años. Ante esta problemática, el Ministerio de Agricultura con el apoyo de la Misión Técnica de Taiwán, pretende impulsar la producción de la especie.
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