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"Evolución gastronómica exige adaptación y profesionalización"

"Evolución gastronómica exige adaptación y profesionalización"

La industria gastronómica en Paraguay se encuentra en un proceso de adaptación tras la pandemia. Varios negocios cerraron, mientras otros buscaron reinventarse para mantenerse operativos y atender a una clientela que cambió sus hábitos de consumo.

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