Etiquetado de los alimentos ¿qué es y para qué sirve? | Lambaré Informativo

Etiquetado de alimentos, información obligatoria - Denominación o nombre legal: ayuda a reconocer la verdadera naturaleza del producto y distinguirlo de otros alimentos. - Lista de ingredientes: aparecen de mayor a menor cantidad, quiere decir que el primer ingrediente siempre será el que se encuentra en mayor cantidad. - Declaración de alérgenos: los alérgenos aparecen en la lista de ingredientes, destacándose del resto, mediante tipo de letra, estilo o color de fondo. - Las informaciones del etiquetado: deben declararse en el idioma oficial del país de consumo, con buen tamaño, realce y visibilidad. - Cuando el producto es importado: toda información puede estar incorporada en una etiqueta complementaria pegada a la etiqueta de origen. ¿Qué es el Registro Sanitario de Producto Alimenticio - R.S.P.A.? ...[Leer más]