Estos condimentos resaltan el sabor de tus cortes de carne

Para los cortes vacunos se puede utilizar orégano, pimienta, pimentón, comino, romero, perejil, tomillo, laurel, ajo seco o fresco, la combinación de estos ya depende del gusto de cada una y lo mejor de todo es que si los condimentamos y reservamos, al momento de cocinarlo su sabor será aún más intenso. Para los pescados blancos se debe utilizar pimienta, romero, orégano, eneldo, perejil, ajo en polvo, curry, y si te gusta el picante, la cayena molida le sienta muy bien. A los cortes azules les queda muy bien la albahaca, el azafrán, laurel, eneldo, tomillo o se puede optar por la vieja confiable: limón, sal y aceite de oliva. ...[Leer más]