Nueva York, 19 sep (EFE).- Un consorcio español que une a productores de jamón serrano y cava lanzó este jueves en Nueva York una campaña dirigida a empresarios locales que busca diferenciar en el mercado de Estados Unidos estos productos de otros europeos parecidos, francés o italianos y mostrar así a los norteamericanos su calidad de productos y tradición gastronómica.
España busca diferenciar en el mercado de EEUU su jamón y cava de otros productos europeos
Ese es el objetivo de la campaña del Consorcio del Jamón Serrano Español y la D.O. Cava (vino espumoso de calidad) que se celebrará durante los próximos tres años en Estados Unidos y celebraba un evento en la Gran Manzana.
Alexandra Cumellas, secretaria general de la denominación de origen cava, señala a EFE que busca que esta bebida espumosa se beba más allá de en un aperitivo o una celebración, y sea sinónimo de una experiencia gastronómica.
"Consumir el cava como un elemento gastronómico forma parte de la cultura gastronómica que tenemos en España y como elemento que puedes disfrutar durante una comida, durante el primer plato, el segundo y con los diferentes tipos de cava", anotó Cumellas.
Leer la nota completa en Diario ABC
