Quito, 11 nov (EFE). - Una de las Administraciones Zonales del Municipio de la capital ecuatoriana, Quito, inauguró la 13 edición del programa "Escuela de Chacras", que promueve la producción orgánica y la alimentación saludable con la participación de habitantes en diversas parroquias.
"Escuela de Chacras" promueve la producción orgánica y alimentación saludable en Ecuador
La actual edición, que se extenderá hasta el 14 de diciembre, se inauguró en las instalaciones de Casa Somos Alangasí, perteneciente a una zona cercana a Quito, el valle de Los Chillos (sureste).
La actividad, que en esta edición cuenta con la participación de 25 pobladores de las parroquias de esa zona de la ciudad, ha capacitado a un total de 400 emprendedores.
La directora de Gestión Participativa de la Zonal, Rosa Patiño, destacó el proceso y cómo se da un vínculo entre los participantes y la producción orgánica de alimentos, valorando así esto que, además de ayudar con una alimentación saludable, rescata prácticas ancestrales.
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